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白菜粉皮炖腊肉的材料 腊肉75g 白菜相克食物400g 粉皮150g 葱15g 姜相克食物5g 五香粉3g 酱油10ml 美极鲜5ml 清水700ml 盐4g 香菜相克食物适量 花生油20ml白菜粉皮炖腊肉的做法图片步骤,怎么做白菜粉皮炖腊肉好吃?
腊肉用温水洗净。 切成片。 白菜切大片,洗净。 热锅下油,放入少许葱姜炝锅。 放入腊肉炒至出油。 再放入白菜翻炒。 炒至白菜出水。 加剩下的葱姜,酱油,美极鲜,五香粉,清水炒匀。 再放入事先泡好的粉皮炒匀。 盖盖小火炖15分钟再加盐调味,关火。 盛盘,一道美味的炖菜就做好了。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
北方的冬天最常做的就是炖菜,将各种材料放在一起炖上一大锅,吃的时候大汗淋漓,那真是一种享受。
粉皮吸水,炖的时候要加足水以免粘锅。