【牛肉的吃法酸牛肉的做法大全】牛肉的吃法酸牛肉的做法

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酸菜牛肉的材料   牛肉相克食物500g   酸菜200g   豆腐相克食物400g   油适量   盐适量   干红椒适量   生姜相克食物适量   花椒适量   大料适量  

酸菜牛肉的做法图片步骤,怎么做酸菜牛肉好吃？

牛肉，酸菜，豆腐备用。

豆腐洗净切块。

牛肉洗净，放冰箱冻硬。切成薄片。

牛肉切成薄片备用。

放入适量的淀粉和盐。

搅拌均匀，腌二十分钟。

生姜切片，干红椒切小段。

油锅烧热，下入干红椒，生姜片，花椒，大料。

炒出香味后，倒出一半放入碗内。

下入切好的酸菜。

炒出香味后，加入适量的水。

水煮开

倒入豆腐块。

豆腐入味后，下入腌好的牛肉片，滑散。

牛肉熟后，加入适量的盐。

装入碗内。

倒上另外一半辣椒油即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

酸辣爽口！

下入牛肉以后，煮的时候不宜太长，否则牛肉会太老，熟即可出锅。

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