[肉炒莴笋的做法]前胛肉炒莴笋的家常做法


2020-03-26 14:36:36
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前胛肉炒莴笋的材料   前胛肉200g   莴笋相克食物3条   油适量   盐适量   酱油适量   生粉适量   姜相克食物适量  

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前胛肉炒莴笋的家常做法第1步图片步骤

莴笋去皮洗干净,切片

前胛肉炒莴笋的家常做法第2步图片步骤

前胛肉把肥肉和瘦肉分开切片

前胛肉炒莴笋的家常做法第3步图片步骤

瘦肉切片后,加入盐、酱油、生粉、油等调味料腌一下

前胛肉炒莴笋的家常做法第4步图片步骤

姜去皮洗干净,捣碎

前胛肉炒莴笋的家常做法第5步图片步骤

肥肉放锅里

前胛肉炒莴笋的家常做法第6步图片步骤

待油脂出来后放入姜爆炒一下

前胛肉炒莴笋的家常做法第7步图片步骤

瘦肉倒入,翻炒至表皮变白

前胛肉炒莴笋的家常做法第8步图片步骤

倒入莴笋,翻炒均匀,待肉熟透后加入少许的盐调味就可以上碟

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;后食用可解;儿童少年生长发育期时食用更佳。

为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。

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