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前胛肉炒莴笋的材料 前胛肉200g 莴笋相克食物3条 油适量 盐适量 酱油适量 生粉适量 姜相克食物适量前胛肉炒莴笋的做法图片步骤,怎么做前胛肉炒莴笋好吃?
莴笋去皮洗干净,切片 前胛肉把肥肉和瘦肉分开切片 瘦肉切片后,加入盐、酱油、生粉、油等调味料腌一下 姜去皮洗干净,捣碎 肥肉放锅里 待油脂出来后放入姜爆炒一下 瘦肉倒入,翻炒至表皮变白 倒入莴笋,翻炒均匀,待肉熟透后加入少许的盐调味就可以上碟
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。
为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。