茄子猪肉馅饼的家常做法大全_茄子猪肉馅饼的家常做法


猪肉 2020-03-26 14:36:36 猪肉
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茄子猪肉馅饼的材料   长茄子相克食物100g   猪肉相克食物50g   面粉70g   油适量   盐适量   五香粉适量   酱油适量   料酒适量  

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茄子猪肉馅饼的家常做法第1步图片步骤

将50克水加入面粉中,用筷子搅成很软的面团,醒半个小时。

茄子猪肉馅饼的家常做法第2步图片步骤

猪肉馅加入五香粉、盐、料酒、酱油、少许水,搅上劲。

茄子猪肉馅饼的家常做法第3步图片步骤

茄子切成小丁。

茄子猪肉馅饼的家常做法第4步图片步骤

茄丁装在碗内,放入微波炉高火四分钟到成熟。

茄子猪肉馅饼的家常做法第5步图片步骤

将茄丁晾凉后放入肉馅中,拌匀。

茄子猪肉馅饼的家常做法第6步图片步骤

手抹油,将醒好的面团分成两个小剂,按扁,放入馅料。

茄子猪肉馅饼的家常做法第7步图片步骤

象包包子一样将馅料包好,收口向下。

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锅内放入少许油,放入馅饼坯,按扁。

茄子猪肉馅饼的家常做法第9步图片步骤

加盖小火烙至两面金黄即可。

茄子猪肉馅饼的家常做法第10步图片步骤

出锅。

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