[菠萝里脊肉的家常做法大全]菠萝里脊肉的家常做法

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菠萝里脊肉的材料   里脊肉200g   菠萝相克食物肉400g   鸡蛋相克食物1个   油适量   盐适量   胡椒适量   味精相克食物适量   生粉适量   番茄酱相克食物适量   泡打粉适量   糖适量  

菠萝里脊肉的做法图片步骤,怎么做菠萝里脊肉好吃？

在里脊肉片中放上盐，白胡椒，生粉等调料；

将它们搅拌均匀腌制十分钟；

准备用面粉，鸡蛋，盐和适量泡打粉一起调汁；

加入适量的水，调成稀糊状；

将腌好的肉片在干淀粉中裹一下，将粘有淀粉的肉片放在边备用；

将粘有淀粉的肉片放在鸡蛋糊中过一下；

在烧热的锅中放入适量的油，将粘有鸡蛋糊的肉片一片片放入烧到六成热的油锅中炸；

肉片炸至金黄色捞出控油；

在油锅中留少量底油，下入番茄酱翻炒；

翻炒时加入盐和糖等适量调料；

将炸好的肉片下入已炒好的番茄酱中；

再下入切好的菠萝；

翻炒，使得肉片和菠萝片均匀的裹上番茄酱；

成盘装饰即可。

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