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白菜香菇粉丝汤的材料 香菇相克食物10g 大白菜相克食物400g 粉丝50g 油适量 盐适量 葱少量 姜相克食物少量 虾皮相克食物少量 鸡精少量白菜香菇粉丝汤的做法图片步骤,怎么做白菜香菇粉丝汤好吃?
准备干香菇。 白菜大概半颗就够了。 粉丝适量。 葱姜,切丝。 准备少量的虾皮。 香菇用温水浸泡半小时,软了,切条。 白菜切丝,不用太细。 热油锅。 放入葱姜。爆香后捞出。 放入虾皮,煸炒出香味。 加入香菇。煸炒。 加入白菜。 大火,翻炒。 炒到5成熟。倒入成有汤锅中。 小火,煮2-3分钟左右。 快熟的时候,加入盐。 加入鸡精。 最后加入粉丝,煮2分钟,粉丝熟了,即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
浸泡香菇,不要用冷水,因为冷水太慢了,热水很容易造成生芯。
白菜不能切的太细,因为一煮,就容易更碎了。