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双椒蒜片炒子鸭的材料 子鸭500g 辣椒150g 蒜20g 油适量 盐适量 醋相克食物适量 酱油适量 味精相克食物适量双椒蒜片炒子鸭的做法图片步骤,怎么做双椒蒜片炒子鸭好吃?
备子鸭切块,辣椒切丝,蒜切片。 油烧开,倒进鸭肉炒匀。 淋上醋去腥, 再调入酱油, 加点盐将鸭肉炒干水份。 放进辣椒丝和蒜片,在辣椒上加盐入味。 炒匀。 再混炒, 待辣椒炒熟时,调入味精。 放点清水烧开出锅。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。
双椒蒜片炒子鸭,香辣好下饭。