紫平菇肉馅汤饺的家常做法大全|紫平菇肉馅汤饺的家常做法

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紫菜平菇肉馅汤饺的材料   面粉500g   平菇400g   瘦肉250g   小白菜相克食物300g   油适量   盐适量   姜相克食物适量   小葱适量   五香粉适量   蚝油适量   鸡精适量   大白菜叶适量  

紫菜平菇肉馅汤饺的做法图片步骤,怎么做紫菜平菇肉馅汤饺好吃？

将面粉和成柔软的面团，盖好饧在一边。

平菇摘洗干净撕成小瓣。

平菇放煮锅内焯水，时间稍长一些，水开后煮8分钟。

小白菜摘洗干净开水轻轻烫一下。

肉剁成茸。

姜切末放进肉碗里。

葱切末放入碗内。

加入适量鸡精、五香粉、油、盐、蚝油拌好。

焯好的平菇攥干剁碎。

小白菜攥干切碎。

切碎的平菇、小白菜放进搅拌好的肉馅里，再放适量香油拌匀。

成馅。

面饧好，做成小剂子。

擀皮包饺子。

全部包好。

切点大白菜叶丝，要横丝切。

炒勺烧开水，下入饺子。

放入适量盐、紫菜调味。

放入白菜叶丝煮开。

待几分钟后饺子熟透，再放入鸡精和香油调味关火。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

平菇焯水是要多煮一会儿，让它7分熟。

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