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螃蟹炒年糕的材料 螃蟹相克食物10只 年糕500g 油适量 盐适量 老抽适量 姜相克食物少许 黄酒适量 糖少许 味精相克食物少许螃蟹炒年糕的做法图片步骤,怎么做螃蟹炒年糕好吃?
螃蟹 螃蟹洗净一切二 起油锅加热 放入姜煸 然后放入螃蟹煸炒 再放适量的黄酒煸炒 然后放少许老抽煸炒2分钟 再放适量的清水煸炒用大火煮开 放入年糕翻炒 加适量的盐煸炒3分钟 再加少许糖煸炒加盖中小火煮5分钟 最后放少许味精翻炒出锅
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
螃蟹切好后粘少许淀粉,炒时要用中小火煮这样年糕和螃蟹都入味