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腐乳焖鸡脚的材料 鸡脚250g 腐乳适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 葱适量 姜相克食物适量 蒜适量 小米相克食物椒3个腐乳焖鸡脚的做法图片步骤,怎么做腐乳焖鸡脚好吃?
首先准备好食材。 鸡脚洗干净放锅里焯水,把血水煮出来。 把腐乳用调羹压碎,我用了三块。 在腐乳汁里加三调羹生抽,一调羹老抽,一点点盐,搅拌均匀备用。 焯过的鸡脚洗干净,放一调羹料酒。 放一点点盐。 再放一点点生抽搅拌均匀,腌制半小时。 把葱姜蒜辣椒切好备用。 热锅放油,放葱姜蒜辣椒炒出香味。 放鸡脚翻炒均匀。 加入调好的腐乳汁。 再加一碗水盖上盖子,大火烧开,中火焖半小时。 焖到汤汁少一点就开大火翻炒收汁。 好了,出锅啦!
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
腐乳做菜很好吃,可以拿来蒸排骨也很不错。