【地瓜发芽能吃吗】地瓜小麻团

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可爱又好吃的地瓜小麻团——超软糯哦

喜欢吃地瓜（红薯），现在满大街上到处都是卖地瓜的，地瓜的吃法很多，可以直接蒸着吃、煮着吃；也可以做成地瓜饼，烤成地瓜塔。。。。。。哈哈，怎么做都感觉好吃。

今天介绍一种另外的吃法吧——地瓜小麻团，做好后感觉非常可爱，圆圆的，小小的，金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻，一口一个，很软糯香甜哈。。。。。。

原料：地瓜、糯米粉、白糖、芝麻。

1、地瓜蒸熟、压成泥。

2、加入白糖（视自己喜甜程度加，我加了很少，因为用的是红芯地瓜本身就比较甜），搅拌均匀，加入糯米粉。

3、揉成均匀的面团。

4、搓成小圆球。

5、滚上芝麻，依次都做好。

6、锅中放油，烧热，将小麻球放入锅中，转小火，炸至表面金黄小麻团浮起来即可，捞出放在放有厨房纸的盘中。就可以吃了哈。一口一个，慢慢享用吧。

温馨小提示：放油锅里麻团后，一定要改为小火，否则，会造成外表焦黑，里面还不熟。

美食搭配小提示

西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻

地瓜儿苗的营养价值

每100克地瓜儿苗嫩茎叶含蛋白质4.3克，脂肪07克，碳水化合物9克，钙297毫克，磷62毫克，铁4.4毫克，胡萝卜素6.33毫克，维生素B1004毫克，维生素B2025毫克，烟酸1.4毫克，维生素C7毫克。地笋为唇形科植物地瓜儿苗的根茎，又名地瓜儿。地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质...[更多]

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