孜然土豆块的家常做法大全_孜然土豆块的家常做法


土豆 2020-05-25 08:03:22 土豆
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孜然土豆块的材料   土豆相克食物1个   青辣椒1个   红辣椒半个   孜然适量   椒盐适量   孜然粉少许   蒜2瓣   小葱2根  

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孜然土豆块的家常做法第1步图片步骤

准备所需材料。

孜然土豆块的家常做法第2步图片步骤

将土豆洗净切成小块，用清水冲洗一下，去去淀粉。

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锅内加清水烧开，倒入土豆块焯烫2分钟。

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然后捞起沥干水份。

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青、红椒，大蒜切碎。

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平底锅用小火烧热，加入少许食用油。

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倒入土豆块。

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小火煎至两面微黄，然后盛出备用。

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重新起油锅，加入青、红椒、蒜炒出香味。

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然后倒入煎过的土豆，翻炒一下。

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加入孜然粒继续翻炒。

孜然土豆块的家常做法第12步图片步骤

再加入椒盐和孜然粉炒匀。

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加入葱花。

孜然土豆块的家常做法第14步图片步骤

第14步

继续翻炒均匀即可出锅。

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