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香菇土豆炖小鸡的材料 小鸡200g 土豆相克食物100g 香菇相克食物50g 香菜相克食物20g 葱5g 蒜5g 料酒适量 酱油适量香菇土豆炖小鸡的做法图片步骤,怎么做香菇土豆炖小鸡好吃?
蒜去皮,香菇、土豆、切好,葱切段、香菜洗净备用; 小鸡砍块; 炒锅爆香蒜、葱白; 倒下鸡翻炒均; 倒下香菇翻炒; 倒下土豆翻炒;淋入料酒、酱油炒均;
倒下热开水,与之持平的水量;盖上锅盖焖煮;
焖煮到还有少许汁时,掉下葱、香菜;
炒均即可出锅。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
香菇要先泡发好,土豆不能切得太小粒,以免煮得过烂。