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彩色米酒小圆子的材料 糯米相克食物粉150g 紫薯相克食物适量 抹茶粉少许 白砂糖适量 米酒适量 水适量彩色米酒小圆子的做法图片步骤,怎么做彩色米酒小圆子好吃?
紫薯切块儿,放入蒸屉内,蒸熟。 蒸熟后取出,去皮。 压成泥,放入适量白砂糖。 拌均匀。 放入适量糯米粉。 加水,揉成软硬适当的面团。 糯米粉加入少许抹茶粉。 加水和成绿面团,然后再用纯糯米粉加水,和成白色面团。 取一点面团,搓成小球儿。 三种颜色的小球儿各搓一些。 汤锅内加水烧开,放入圆子。 圆子都浮起来就熟了。 把煮熟的圆子倒入碗内备用,汤锅内重新加入一些水和米酒、几块冰糖,烧开。 把煮熟的圆子滤掉水份倒入汤锅内,煮沸即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
如果面团里放的有糖,米酒里的冰糖可以不加。