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芦笋炒香肠的材料 香肠相克食物100g 芦笋相克食物250g 油适量 盐适量 鸡粉适量 海鲜酱油适量芦笋炒香肠的做法图片步骤,怎么做芦笋炒香肠好吃?
新鲜的芦笋洗干净。 将芦笋根部的皮刮干净,然后掰成小段。 香肠洗干净之后切片。 锅烧热,放入适量色拉油。 油热之后放入香肠片煸炒。 炒至香肠片变白,出油。 香肠出香味之后放入处理干净的芦笋。 芦笋炒至断生之后放入一小勺盐。 倒入适量的鸡粉,提鲜。 倒入少量的美味鲜生抽,使眼色变得比较好看。 关火之后用味好美黑胡椒研磨瓶磨入少量的黑胡椒粉。 炒匀了之后装盘,就可以开动啦。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
芦笋是世界十大名菜之一有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。最近迷上吃芦笋了,甜、脆,而且又对身体很好,多吃多吃。。。
香肠片一定要炒至断生再倒入芦笋,因为芦笋很嫩,很容易熟,如果太早倒入香肠容易不熟,或者香肠熟了芦笋就炒老了。
所有调料都要少放,芦笋很清鲜,调料味重了就不能突出芦笋的鲜啦。