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抹茶双色吐司的材料 高筋面粉250g 鸡蛋相克食物45g 白糖相克食物50g 酵母4g 奶粉10g 盐2.5g 黄油25g 水106g 抹茶粉6g抹茶双色吐司的做法图片步骤,怎么做抹茶双色吐司好吃?
除黄油外所有材料都丢进盆里 揉匀后盖上保鲜膜醒三十分钟 面团揉至光滑加入黄油揉至完全阶段 将面团分成两份将抹茶粉倒入其中一份里揉匀至出薄膜
将面团放进碗里盖上湿布发酵至两倍大 将面团排气各分成两份滚圆 取一份普通面团和抹茶面团用擀杖擀开 将抹茶面团放在普通面团上面,卷起,松驰15分钟 卷好的面团分开距离放进吐司盒盖上湿布发酵到七分满
预热烤箱175度,吐司放中层,上下火烤40分钟
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、揉面团时水最好不要一次性倒进去,一点一点地加入
2、吐司在烤的时候最好盖上锡纸