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桂林锥炆鸡的材料 桂林锥200g 鸡500g 盐适量 酒适量 油适量 姜相克食物适量 蒜适量 水适量 白糖相克食物适量 老抽适量 炆焾适量 生抽适量桂林锥炆鸡的做法图片步骤,怎么做桂林锥炆鸡好吃?
1.桂林锥买回来的时候已经是去了壳的了。 2.放煲里煮热一下捞起来去衣洗净待用。3.鸡洗净斩件,用盐和酒腌过。
4.起镬放油放姜蒜爆香,再放入鸡爆炒片刻溅酒后再倒入桂林锥略炒一下后加水、生抽、老抽、白糖炆焾调味勾芡便可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
桂林锥是栗子的一种,至于为什么叫桂林锥,我就不知道了,我想可能是产自桂林,形状似锥,所以得此名吧.
栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。