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挂面汤卧鸡蛋的材料 挂面100g 鸡蛋相克食物1个 白菜相克食物100g 油适量 盐适量 香油适量 葱花适量 虾皮相克食物适量挂面汤卧鸡蛋的做法图片步骤,怎么做挂面汤卧鸡蛋好吃?
1.准备白菜 2.切丝 3.锅烧热,倒油,虾皮、葱花炝锅 4.放白菜、酱油煸炒 5.加适量的清水 6.水热后鸡蛋打入锅中 7.水开后放面条 8.煮至没有白芯后,加盐、香油搅拌均匀即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
挂面汤卧鸡蛋在冬天的北方家庭非常常见,做起来简单省时。寒冷的冬天,早晨或晚上吃上一碗热乎乎的面汤,即抗寒又营养。
鸡蛋打入锅中后,要小火,以免破裂。