【www.13197.net--南瓜】
有时候猪哥不回家吃饭,我跟优优她们就会来个美味的饭菜大杂烩,用我们仙居话叫“咸酸饭”。
虽然卖相不咋滴吧,但是味道绝对好,不知不觉就会让你吃到撑。
不信的话你也试试?
南瓜肉丁焖饭
主辅料:干香菇适量、莲藕半截、土豆适量、南瓜一小块、猪肉一小块、米饭2杯、食用油少许、盐适量
南瓜肉丁焖饭的做法
1、干香菇提前用温水浸泡
2、莲藕,土豆,南瓜全部切块
3、肉全部切成小肉丁
4、炒锅里放少许油,然后把肉放进去煸黄煸香
5、放挤干水分的香菇下去一起翻炒
6、放入南瓜土豆莲藕一起翻炒加适量盐调味
7、大米洗净,放跟平时煮一顿饭一样的水就可以了
8、把所有的配料放入电饭锅,按煮饭键
9、煮饭程序结束以后把饭菜翻拌均匀就好了,再焖几分钟就好了。
美食搭配小提示
南瓜与红枣、赤小豆或牛肉相宜:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
南瓜的营养价值
南瓜,又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分...[更多]