红椒炒肉丝家常做法|红椒爆腰花的家常做法


2020-06-01 22:06:08
[摘要]红椒爆腰花的材料 猪腰相克食物1个 红椒2条 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖相克食物适量 胡椒粉适量 料酒适量 蚝油适量 生姜相克食物适量 大九大做法 > 炒菜

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红椒爆腰花的材料   猪腰相克食物1个   红椒2条   油适量   盐适量   生抽适量   老抽适量   白糖相克食物适量   胡椒粉适量   料酒适量   蚝油适量   生姜相克食物适量   大蒜适量   细香葱适量  

红椒爆腰花的做法图片步骤,怎么做红椒爆腰花好吃?

红椒爆腰花的家常做法第1步图片步骤

把猪腰对半切开,把中间的白色筋膜去除干净。

红椒爆腰花的家常做法第2步图片步骤

斜刀切十字花纹,用刀要轻不可划到底。

红椒爆腰花的家常做法第3步图片步骤

再把猪腰切块。

红椒爆腰花的家常做法第4步图片步骤

水中放入姜片烧开,加入料酒,下腰花焯30秒取出控水。

红椒爆腰花的家常做法第5步图片步骤

准备好配料。

红椒爆腰花的家常做法第6步图片步骤

把红椒去籽切斜块,姜切丝,葱蒜切小段。

红椒爆腰花的家常做法第7步图片步骤

用蚝油,白糖,生抽,胡椒粉,几滴老抽加少许温水搅匀备用。

红椒爆腰花的家常做法第8步图片步骤

热油锅下葱姜蒜爆香。

红椒爆腰花的家常做法第9步图片步骤

腰花下锅。

红椒爆腰花的家常做法第10步图片步骤

接着加入红椒,大火翻炒。

红椒爆腰花的家常做法第11步图片步骤

倒入调味汁翻匀入味。

红椒爆腰花的家常做法第12步图片步骤

第12步

辣椒断生时加入水淀粉大火收汁即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

辣椒含有丰富的维生素,猪腰有补肾气,利水,生津止渴,消积滞,止消渴,强身健体等功效。

1.猪腰中间的白色部分一定要除干净,不然炒出来会有异味。
2.这道菜要大火快炒,才能保持猪腰香嫩的口感,所以要提前把调味汁调好。

本文来源:http://www.13197.net/caipudaquan/39850/

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