南瓜慕斯樱桃蛋糕的做法|南瓜慕斯樱桃蛋糕的做法


南瓜 2017-07-13 14:11:59 南瓜
[摘要]菜谱分类:大众菜,烘焙,老少皆宜制作材料: 南瓜---250克 芝士---120克 糖---50克 盐---15克 牛奶---100克 吉利丁---3块 鲜奶油---200克制作步骤:1 南瓜小吃培训 > 广东小吃培训

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菜谱分类:大众菜,烘焙,老少皆宜

制作材料: 南瓜---250克 芝士---120克 糖---50克 盐---15克 牛奶---100克 吉利丁---3块 鲜奶油---200克

制作步骤:

1

南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。

2

吉利丁片加入一点冷水泡上,然后隔水熔化,加入打好的南瓜糊中。

3

模具中先铺上一层蛋糕底,我用的是事先做的蛋糕切下一层。

4

把搅拌好的南瓜糊倒入模具中,我用的是8寸活底蛋糕模。放入冰箱冷藏3小时,然后用吹风机沿四周吹一下,也可以用热毛巾捂一下,轻轻取走模具即可,很好脱模的。最后用樱桃装饰即可。也可以用其他装饰,看个人喜好吧。

心情故事:

这款蛋糕是从网上学的,自己也做了改动,用樱桃装饰了一下。这段时间这种小金南瓜和樱桃大街上都是,正好可以就地取材了。夏天天气很热,是吃慕斯的季节,这款蛋糕做法也很简单,也不用烤箱,很适合没有烤箱的人来做。

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