炒烤羊肉的做法大全_炒烤羊肉的做法


羊肉 2020-06-25 18:07:30 羊肉
[摘要]工  艺:炒口  味:香辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间: 煨炖

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特色宴客炒烤羊肉的做法

工  艺:口  味:香辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

炒烤羊肉的主料:羊肉1000克、洋葱半个

炒烤羊肉的辅料:色拉油适量、食盐适量、料适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、香菜适量

炒烤羊肉的做法:

1、羊肉洗净切条用料、酱油、胡椒粉腌渍

2、锅烧热再放油、先煸炒洋葱、小米椒煸出香味

3、趁锅热,迅速放入羊肉

4、用筷子翻炒羊肉均匀受热,烹入绍酒

5、待羊肉刚刚变色就加辣椒、孜然碎调味

6、继续翻炒,并撒上少许盐调味

7、大火收汁,炒熟后撒香菜、熟芝麻出锅

第1步炒烤羊肉的家常做法图片

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