牛肉丸的做法大全家常|双菇牛肉丸的家常做法


牛肉 2020-07-01 12:03:21 牛肉
[摘要]做  法:炸口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间: 煨炖

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双菇牛肉丸的做法

做  法:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟

双菇牛肉丸的主料:蘑菇适量、香菇适量、牛肉适量

双菇牛肉丸的辅料:适量、五香粉适量、鸡精适量、食盐适量、水淀粉适量、姜适量、葱适量、鸡蛋适量、高汤适量、红椒适量、青椒适量、洋葱适量

双菇牛肉丸的做法:

1、准备材料

2、剁碎的牛肉馅中加入葱姜水,搅匀去腥

3、打入鸡蛋搅匀

4、洋葱、香菇和双孢菇剁碎末搅入肉馅

5、搅好的馅中加五香粉、鸡精、料、味极鲜、盐搅拌均匀

6、加入适量水淀粉,将馅搅打至有弹性,制丸

7、将制好的丸子放入8、9成热的油锅炸熟

8、复炸一遍。着色均匀后捞出

9、少许高汤加热,加盐、鸡精、少许水淀粉烧开,撒上青红椒碎沫关火,浇到牛肉丸上即可

第1步双菇牛肉丸的家常做法图片

第2步双菇牛肉丸的家常做法图片

家常菜做法大全温馨提示:

1.牛肉丸加上蔬菜给孩子吃食材丰富而且不至于口感太硬。

2.两次调味,不可过咸。

本文来源:http://www.13197.net/caipudaquan/45255/

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