[牛肉丝的家常做法大全]牛肉丝的家常做法


牛肉 2020-07-02 22:07:05 牛肉
[摘要]“营养价值1 牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2 牛肉的脂肪含量很低,但它却是低 ” 小炒牛八大菜系 > 粤菜

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小炒牛肉丝的做法

“营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低...” 小炒牛肉丝的材料   牛里脊   茭白相克食物   洋葱相克食物   红椒   青椒相克食物   六月鲜酱油   蚝油   盐   糖   料酒   橄榄油  

小炒牛肉丝的做法图片步骤,怎么做小炒牛肉丝好吃?

小炒牛肉丝的家常做法第1步图片步骤

将牛里脊切成丝,加少许盐、糖、六月鲜酱油、料酒,用力搅拌均匀,最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右;

小炒牛肉丝的家常做法第2步图片步骤

分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用;

小炒牛肉丝的家常做法第3步图片步骤

锅烧热加入橄榄油;

小炒牛肉丝的家常做法第4步图片步骤

开中火放入洋葱炒香;

小炒牛肉丝的家常做法第5步图片步骤

洋葱炒到微软时加入茭白,开大火继续翻炒;

小炒牛肉丝的家常做法第6步图片步骤

第6步

加入红、青椒丝;

小炒牛肉丝的家常做法第7步图片步骤

加入腌制好的牛肉丝;

小炒牛肉丝的家常做法第8步图片步骤

不停的快速翻炒;

小炒牛肉丝的家常做法第9步图片步骤

当牛肉变色时加入蚝油;

小炒牛肉丝的家常做法第10步图片步骤

第10步

转小火翻炒均匀后即可起锅

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

营养价值

1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3.牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4.牛肉还含肉毒碱。

食用功效

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