米饭面包的家常做法大全|米饭面包的家常做法


2020-07-04 18:03:33
[摘要]米饭养生面包的材料 高粉875ml 米饭相克食物220ml 色拉油52ml 牛奶相克食物250ml 盐4ml 糖45ml 酵母1小勺 蜜红豆相克食物适量 蛋液适量八大菜系 > 浙菜

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米饭养生面包的材料   高粉875ml   米饭相克食物220ml   色拉油52ml   牛奶相克食物250ml   盐4ml   糖45ml   酵母1小勺   蜜红豆相克食物适量   蛋液适量  

米饭养生面包的做法图片步骤,怎么做米饭养生面包好吃?

米饭养生面包的家常做法第1步图片步骤

将所有的面团材料(面粉3杯半米饭220ML油52ML牛奶250ML盐3/4茶匙糖3汤匙酵母粉2茶匙半蛋液少许)放入面包机。

米饭养生面包的家常做法第2步图片步骤

用面包机程序8----揉面和发酵,搅拌成具有延展性的面团并发酵。

米饭养生面包的家常做法第3步图片步骤

一个小时后发酵完成。

米饭养生面包的家常做法第4步图片步骤

将发酵好的面团进行排气。

米饭养生面包的家常做法第5步图片步骤

分割、滚圆,松弛15分钟左右。

米饭养生面包的家常做法第6步图片步骤

取一份擀成圆饼形,包入蜜红豆馅。

米饭养生面包的家常做法第7步图片步骤

捏紧收口的地方,做成餐包生坯放入模具内。

米饭养生面包的家常做法第8步图片步骤

多余的放在蛋挞模具内。

米饭养生面包的家常做法第9步图片步骤

将面包生坯放入温暖的地方发酵。

米饭养生面包的家常做法第10步图片步骤

二次发酵好后,刷上蛋液。

米饭养生面包的家常做法第11步图片步骤

入预热好的烤箱第二层(从下往上数)。

米饭养生面包的家常做法第12步图片步骤

180度30分钟左右,冷却后脱模。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1、这是我作为练手的包,很多都不是很专业,看起来很粗糙。
2、个人觉得做包其实失败率很低(相对于蛋糕),关键是揉面和发酵,这两个掌握好了,面包都会成功。
3、还有就是要经常做,不停地总结经验做的就会越来越好!

本文来源:http://www.13197.net/caipudaquan/45813/

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