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比萨的材料 高粉100g 低粉50g 温水100ml 酵母1小勺 糖1/4小勺 黄油12g 芝士3片 洋葱相克食物1/2个 里脊肉70g 香肠相克食物80g 青椒相克食物1/2个 红椒1/2个 黑胡椒适量 盐1/4小勺 味精相克食物适量比萨的做法图片步骤,怎么做比萨好吃?
粉类倒入盆中,黄油除外,将酵母、盐、糖倒入盆中,加入温水和面,待面光滑时,加入黄油揉至扩展状态,盖上保鲜膜,等待发酵。 猪肉切小丁,放料酒腌制一下。 红椒切丁备用。 洋葱切丁备用。 香肠切丁备用。 将腌制好的里脊肉放入锅内炒制一下,不要炒太老,保持肉质鲜嫩 然后放入青椒丁、洋葱丁、香肠丁和红椒丁一起翻炒,加入适量食盐、黑胡椒粉和蚝油,菜翻拌均匀放入味精关火备用。 发好的面团,揉制一下擀成大面皮,然后用牙签在上面扎上眼,备用。 电饭锅刷上油,按下煮饭,等跳起时,放入擀好的面皮在里面,然后在上面涂抹上番茄酱 取3片芝士切丝备用。