【www.13197.net--牛肉】
黑椒金菇烟肉卷的材料 烟肉片500g 金菇250g 碎黑椒1大勺 生抽2大勺 盐1大勺 味精相克食物1大勺 生粉2大勺 水适量黑椒金菇烟肉卷的做法图片步骤,怎么做黑椒金菇烟肉卷好吃?
金菇切去尾部洗净,下锅炒软用盐和味精调味 烟肉片切成合适的长度(如图的长度就一条分为两条),包入金菇(两头要突出烟肉片) 用平底锅慢火煎熟烟肉,少放油(烟肉会出油),若用不粘锅可不放油,开始时先把收口煎固定再翻面煎 把黑椒汁烧开。后放入碎黑椒、生抽、味精、糖、生粉、水适量 黑椒汁浇在煎好的金菇卷上即成
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
做好得烟肉一点都不觉得肥,金菇爽脆,配上黑椒汁更加入味!
金菇不要炒的过熟,影响成品的口味