电饭锅做肉的做法_学做肉臊的做法


猪肉 2020-07-08 18:04:09 猪肉
[摘要]学做肉臊的材料:猪肉糜、虾米碎、香菇丝、油葱酥、洋葱末、蒜茸末、辣椒末、姜末、胡椒粉。配料:色拉油、蠔油、麻油、鸡粉、冰糖粉(用锤敲碎的)、料洒(我用了白兰地)、生抽。 学做肉臊的做法:一、热九大做法 > 水煮

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学做肉臊的做法

学做肉臊的材料:

猪肉糜、虾米碎、香菇丝、油葱酥、洋葱末、蒜茸末、辣椒末、姜末、胡椒粉。

配料:色拉油、蠔油、麻油、鸡粉、冰糖粉(用锤敲碎的)、料洒(我用了白兰地)、生抽。
 

学做肉臊的做法: 一、热锅放入各一大勺麻油和色拉油,加热,放入 虾米碎、油葱酥、蒜茸末、姜末爆到闻到香味;
二、倒入辣椒末、肉糜、香菇丝、洋葱末、胡椒面,兜匀,再放生抽、冰糖、蠔油、料(白兰地)、鸡精,放两碗水,大火烧滚10分钟左右;
三、倒入砂煲用慢火焖;
四、焖至汁稠即可。

本文来源:http://www.13197.net/caipudaquan/46493/

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