【水晶奶黄饼的家常做法视频】水晶奶黄饼的家常做法


2020-07-09 18:04:29
[摘要]水晶奶黄饼的材料 澄粉125g 糖10g 奶黄馅150g 开水135g 生粉5g 水晶奶黄饼的做法图片步骤,怎么做水晶奶黄饼好吃?澄粉放入盆中加入生粉加入糖、搅匀加入开水、约1特色面食 > 面包

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水晶奶黄饼的材料   澄粉125g   糖10g   奶黄馅150g   开水135g   生粉5g  

水晶奶黄饼的做法图片步骤,怎么做水晶奶黄饼好吃?

水晶奶黄饼的家常做法第1步图片步骤

澄粉放入盆中

水晶奶黄饼的家常做法第2步图片步骤

加入生粉

水晶奶黄饼的家常做法第3步图片步骤

加入糖、搅匀

水晶奶黄饼的家常做法第4步图片步骤

加入开水、约135g、具体情况按照实际情况适量增减、一定要刚烧开的水、不然烫不了的

水晶奶黄饼的家常做法第5步图片步骤

边烫边用铲子搅、

水晶奶黄饼的家常做法第6步图片步骤

和成

水晶奶黄饼的家常做法第7步图片步骤

分成20g一个的小剂子

水晶奶黄饼的家常做法第8步图片步骤

放入15g的奶黄馅、具体放多少可以根据个人喜好、喜欢吃馅的可以多放一点点、馅多皮薄更能突显水晶奶黄饼的水晶质感

水晶奶黄饼的家常做法第9步图片步骤

收口

水晶奶黄饼的家常做法第10步图片步骤

捏紧

水晶奶黄饼的家常做法第11步图片步骤

重新搓圆

水晶奶黄饼的家常做法第12步图片步骤

模子里放入适量澄粉防粘、放入团、

水晶奶黄饼的家常做法第13步图片步骤

压出花型、退出模具、就是做好的

水晶奶黄饼的家常做法第14步图片步骤

盘子抹少量油、放入

水晶奶黄饼的家常做法第15步图片步骤

放入烧好的蒸锅、大火蒸4分钟

水晶奶黄饼的家常做法第16步图片步骤

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