法式可可海绵蛋糕的家常做法大全|法式可可海绵蛋糕的家常做法


2020-07-09 18:04:29
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法式可可海绵蛋糕的材料   鸡蛋相克食物6个   低筋粉190g   油30g   糖100g   可可粉10g  

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法式可可海绵蛋糕的家常做法第1步图片步骤

准备所有食才

法式可可海绵蛋糕的家常做法第2步图片步骤

把可可粉与低粉混合

法式可可海绵蛋糕的家常做法第3步图片步骤

把混合粉过筛好

法式可可海绵蛋糕的家常做法第4步图片步骤

把鸡蛋磕入钢盆

法式可可海绵蛋糕的家常做法第5步图片步骤

放入白糖,用打蛋器打发

法式可可海绵蛋糕的家常做法第6步图片步骤

随着不断的打发,鸡蛋液会变的越来越浓稠

法式可可海绵蛋糕的家常做法第7步图片步骤

直到提起打蛋器,滴落下来的蛋液形成清晰的纹路,就可以了

法式可可海绵蛋糕的家常做法第8步图片步骤

加入粉,从底下往上翻拌

法式可可海绵蛋糕的家常做法第9步图片步骤

一定要分4次加入面粉

法式可可海绵蛋糕的家常做法第10步图片步骤

加入植物油,从下往上翻拌

法式可可海绵蛋糕的家常做法第11步图片步骤

烤盘上抹油,把蛋糕糊放入,抹平,用力震几下

法式可可海绵蛋糕的家常做法第12步图片步骤

放入预热好的烤箱

法式可可海绵蛋糕的家常做法第13步图片步骤

烤箱中层,180度,上下火,烤15分钟左右即可

法式可可海绵蛋糕的家常做法第14步图片步骤

第14步

稍微放凉些,即可切片

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