【www.13197.net--南瓜】
工 艺:烤口 味:甜味难 度:中级掌勺人 数:准备时间:30分钟烹饪时间:<60分钟
金黄南瓜鸡蛋仔的主料:
低筋面粉190克
南瓜50克
鸡蛋4个
金黄南瓜鸡蛋仔的辅料:
白砂糖80克
泡打粉2小匙
黄油52克
牛奶80克
金黄南瓜鸡蛋仔的做法:1、黄油用微波炉软化
2、南瓜和牛奶打成奶昔,取90克使用
3、鸡蛋加糖打发,打到写8字不会马上消失
4、加入过筛的低筋面粉和泡打粉,再加入融化的黄油
5、将南瓜奶昔加入拌匀
6、丸子模具预热一下,刷一层油,倒入蛋糕糊
7、翻动。。。翻动。。翻动……烤到金黄色就可以了
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