嫩江|嫩而不松葵豆腐的做法


豆腐 2020-07-09 22:03:55 豆腐
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[摘要]“一定要先把花瓣围边做好后，再趁热放入肉沫豆腐，凉了口感就差多了。” 葵豆腐的材料 老豆腐相克食物1块 肉沫100g 鸡蛋相克食物2个 葱花适量 盐适量 油适量 鸡精适量八大菜系 > 粤菜

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嫩而不松 葵豆腐的做法

“一定要先把花瓣围边做好后，再趁热放入肉沫豆腐，凉了口感就差多了。” 葵豆腐的材料   老豆腐相克食物1块   肉沫100g   鸡蛋相克食物2个   葱花适量   盐适量   油适量   鸡精适量   生粉适量   白胡椒适量  

葵豆腐的做法图片步骤,怎么做葵豆腐好吃？

葵豆腐的家常做法第1步图片步骤

豆腐切去表面的皮后，用纱布装好豆腐挤出它的的水份。（也不可以太干了，适中）

葵豆腐的家常做法第2步图片步骤

将挤好的豆腐装盆和上肉沫，葱花、生粉、鸡蛋、盐、鸡精用力向一个方向绞匀入味。（同做肉丸子）

葵豆腐的家常做法第3步图片步骤

了让肉沫豆腐蒸熟不沾锅，将青菜上刷上一层油，再将肉沫豆腐捏成圆形放到青菜叶上，水开后蒸7。8分钟，就可以吃了，趁热吃口感最好。

葵豆腐的家常做法第4步图片步骤

要想做成向日葵状，就用鸡蛋黄煎成蛋皮.

葵豆腐的家常做法第5步图片步骤

第5步

再剪成花瓣状摆盘即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

一定要先把花瓣围边做好后，再趁热放入肉沫豆腐，凉了口感就差多了。

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