肉末蛋卷的做法大全|韭香肉末蛋卷的家常做法


2020-07-10 18:03:50
[摘要]韭香肉末蛋卷的材料 韭菜相克食物100g 肉馅1000g 柴鸡蛋相克食物10个 姜相克食物50g 盐10g 香油20ml 料酒20ml 淀粉20g 肥肉20g八大菜系 > 闽菜

【www.13197.net--酒】

韭香肉末蛋卷的材料   韭菜相克食物100g   肉馅1000g   柴鸡蛋相克食物10个   姜相克食物50g   盐10g   香油20ml   料酒20ml   淀粉20g   肥肉20g   蒜适量  

韭香肉末蛋卷的做法图片步骤,怎么做韭香肉末蛋卷好吃?

韭香肉末蛋卷的家常做法第1步图片步骤

肉馅中加入姜蒜、盐、料酒和香油一起儿剁细,然后加入切碎的韭菜拌匀

韭香肉末蛋卷的家常做法第2步图片步骤

柴鸡蛋打入碗中,加入少许淀粉和水搅拌开来

韭香肉末蛋卷的家常做法第3步图片步骤

平底锅烧热,用肥肉在上面擦一下

韭香肉末蛋卷的家常做法第4步图片步骤

加入一勺蛋液,同时快速的转动锅子让蛋液平铺在整个锅底

韭香肉末蛋卷的家常做法第5步图片步骤

小火至蛋液凝固

韭香肉末蛋卷的家常做法第6步图片步骤

将凝固的收皮倒扣在玷板上

韭香肉末蛋卷的家常做法第7步图片步骤

将蛋皮翻个面,再将肉馅均匀的抹在蛋皮上

韭香肉末蛋卷的家常做法第8步图片步骤

从一端卷起至另一端

韭香肉末蛋卷的家常做法第9步图片步骤

卷好后摆放好

韭香肉末蛋卷的家常做法第10步图片步骤

切成块儿装盘

韭香肉末蛋卷的家常做法第11步图片步骤

第11步

上蒸锅蒸熟即可

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1、建议用肥肉来润锅,这样锅底受油比较均匀而且好操作
2、卷蛋卷的时候请将蛋皮翻到正抹肉馅,这样包的蛋卷更容易成型

本文来源:http://www.13197.net/caipudaquan/46825/

相关标签:
相关阅读
  • 米酒发糕的做法视频|米酒发糕的做法 米酒发糕的做法视频|米酒发糕的做法
  • [酸豆角炒肋排的做法大全]酸豆角炒肋排的做法 [酸豆角炒肋排的做法大全]酸豆角炒肋排的做法
  • 自制泡椒的做法大全_自制泡椒的做法 自制泡椒的做法大全_自制泡椒的做法
  • 腊肠炒鸡蛋的做法|腊肠花茎炒鸡蛋的家常做法 腊肠炒鸡蛋的做法|腊肠花茎炒鸡蛋的家常做法
  • 【炒里脊肉的做法】咸里脊肉炒夜开花的家常做法 【炒里脊肉的做法】咸里脊肉炒夜开花的家常做法
  • 【莴笋腊肉炒鸡蛋的家常做法大全】莴笋腊肉炒鸡蛋的家常做法 【莴笋腊肉炒鸡蛋的家常做法大全】莴笋腊肉炒鸡蛋的家常做法
  • 洋葱炒鳝丝的做法_韭花炒鳝丝的做法 洋葱炒鳝丝的做法_韭花炒鳝丝的做法
  • 炒虾球的家常做法大全_马蹄炒虾球的家常做法 炒虾球的家常做法大全_马蹄炒虾球的家常做法
为您推荐