韭苔鸡蛋饺子|家常韭鸡蛋饺子的家常做法


2020-07-10 18:03:50
[摘要]家常韭菜鸡蛋饺子的材料 小麦相克食物面粉500g 韭菜相克食物400g 鸡蛋相克食物3个 油条1根 油适量 盐适量 五香粉适量 大葱1段 小葱5颗 姜相克食物适八大菜系 > 闽菜

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家常韭菜鸡蛋饺子的材料   小麦相克食物面粉500g   韭菜相克食物400g   鸡蛋相克食物3个   油条1根   油适量   盐适量   五香粉适量   大葱1段   小葱5颗   姜相克食物适量   香油适量  

家常韭菜鸡蛋饺子的做法图片步骤,怎么做家常韭菜鸡蛋饺子好吃?

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第1步图片步骤

韭菜,鸡蛋,油条,姜,葱。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第2步图片步骤

温水里加一点盐和面,饧20分钟左右。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第3步图片步骤

打散2个鸡蛋,锅里放油,鸡蛋炒散,再用铲子切碎。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第4步图片步骤

韭菜切碎。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第5步图片步骤

大葱小葱切碎。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第6步图片步骤

姜切片,放入捣蒜罐里砸出姜汁,再用纱布包姜末挤出姜汁。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第7步图片步骤

油条切碎。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第8步图片步骤

准备好的韭菜碎、油条末、葱末、鸡蛋和姜汁。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第9步图片步骤

调馅:把油条末葱末姜汁和鸡蛋放入韭菜上,加入盐、无香料和香油,放一个打开的生鸡蛋,拌匀。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第10步图片步骤

面团搓成长圆条,切成小挤,用手掌按扁,擀成圆片。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第11步图片步骤

包成饺子。(根据个人习惯和爱好包出饺子形状)

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第12步图片步骤

锅内加水,水开,放入饺子,并马上用铲子抄底推动饺子以防黏锅。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第13步图片步骤

煮沸,加点凉水继续煮,至饺子鼓起即可。

家常韭菜鸡蛋饺子的家常做法第14步图片步骤

出锅,调好汁,开吃。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1、不要太硬。
2、可以根据个人爱好选择放入油条或者方便渣渣。

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