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奶油水果泡芙的材料 面粉100g 鸡蛋相克食物3个 水160ml 色拉油70ml 奶油1袋 草莓10个 芒果相克食物2个 糖5g 盐2g奶油水果泡芙的做法图片步骤,怎么做奶油水果泡芙好吃?
装备好如上所有的食材.面粉,鸡蛋,水,色拉油,奶油,草莓,芒果 水盐糖油一起倒入小锅中火加热 至沸腾时转小火,倒入面粉 快速搅拌,让面粉和水类充分混合 完全混合面粉不粘锅后关火,待面糊稍冷却后分次加入蛋液搅拌至完全混合,面糊顺滑即可 装进裱花袋中 剪口挤入烤盘(裱花嘴只有一个已装入奶油的袋中了,所以这个直接挤了) 烤箱提前预热210度,先烤10分钟,泡芙膨胀起来以后再调到180度,继续烤20分钟左右即可出炉 草莓一切四半芒果切丁 把烤好的泡芙剪开,中间挤奶油,放上水果丁即可. 依次装饰好所有的泡芙
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
烤好的泡芙一定要冷却后再挤奶油,否则奶油会溶化.