火腿冬瓜年糕汤的家常做法大全|火腿冬瓜年糕汤的家常做法


凉菜 2020-07-12 08:03:25 凉菜
[摘要]火腿冬瓜年糕汤的材料 冬瓜相克食物400g 火腿30g 蒜2颗 年糕100g 油适量 鸡粉适量 香油适量 火腿冬瓜年糕汤的做法图片步骤,怎么做火腿冬瓜年糕汤好吃?冬瓜家常菜谱 > 凉菜菜谱

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火腿冬瓜年糕汤的材料   冬瓜相克食物400g   火腿30g   蒜2颗   年糕100g   油适量   鸡粉适量   香油适量  

火腿冬瓜年糕汤的做法图片步骤,怎么做火腿冬瓜年糕汤好吃?

冬瓜洗净后去皮切厚片

蒜切末

金华火腿用热水洗净后切片

年糕用冷水洗净

火腿冬瓜年糕汤的家常做法第5步图片步骤

热锅冷油爆香蒜末

火腿冬瓜年糕汤的家常做法第6步图片步骤

放入冬瓜片炒匀

加入热水

火腿冬瓜年糕汤的家常做法第8步图片步骤

加入火腿大火煮开中火煮至汤浓

最后加入年糕煮至软硬适口

火腿冬瓜年糕汤的家常做法第10步图片步骤

第10步

加鸡粉,香油调味即可

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

火腿不能炒,用油,香料。因为火腿本身咸味已经渗透进汤里了,我就没加盐,可以按自己需要加盐
冬瓜皮非常有营养,去暑热效果明显,如果像我一样不喜欢它的口感的,可以切下来放在汤里同煮

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