[腐乳烧带鱼的家常做法]腐乳烧带鱼的家常做法


2020-07-12 08:03:25
[摘要]腐乳烧带鱼的材料 带鱼2条 腐乳2块 油适量 盐适量 料酒3g 姜相克食物3g 大葱1根 白糖相克食物2g 番茄酱相克食物1小勺 老抽2g 香菜相克食物2棵家常菜谱 > 早餐食谱

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腐乳烧带鱼的材料   带鱼2条   腐乳2块   油适量   盐适量   料3g   姜相克食物3g   大葱1根   白糖相克食物2g   番茄酱相克食物1小勺   老抽2g   香菜相克食物2棵   辣皮子2个   花椒粒5个   淀粉适量  

腐乳烧带鱼的做法图片步骤,怎么做腐乳烧带鱼好吃?

腐乳烧带鱼的家常做法第1步图片步骤

主料:带鱼、腐乳辅料:植物油、盐、番茄酱、料、老抽、葱姜、辣皮子、花椒粒、淀粉、香菜、白糖

腐乳烧带鱼的家常做法第2步图片步骤

把带鱼洗净切块

腐乳烧带鱼的家常做法第3步图片步骤

用盐、料酒拌均匀腌制30分钟以上

腐乳烧带鱼的家常做法第4步图片步骤

葱姜辣皮子洗净切末、香菜洗净切段

腐乳烧带鱼的家常做法第5步图片步骤

腐乳用勺子捣碎,加一些腐乳汁拌均匀,淀粉加水拌均匀

腐乳烧带鱼的家常做法第6步图片步骤

热锅凉油,油热7成,下葱姜、辣皮子、花椒粒炒出香味

腐乳烧带鱼的家常做法第7步图片步骤

加腐乳汁、番茄酱翻炒出红油

腐乳烧带鱼的家常做法第8步图片步骤

加老抽、水大火烧开

腐乳烧带鱼的家常做法第9步图片步骤

下带鱼块

腐乳烧带鱼的家常做法第10步图片步骤

加盖中小火焖15分钟左右

腐乳烧带鱼的家常做法第11步图片步骤

把带鱼翻,再焖几分钟

腐乳烧带鱼的家常做法第12步图片步骤

加白糖、水淀粉翻炒均匀

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