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荞头荷兰豆炒鱿鱼的材料 青荞头200g 荷兰豆200g 鱿鱼相克食物干50g 生姜相克食物2片 生抽15ML 醋相克食物15ML 料酒30ML 盐适量 油适量 生粉适量荞头荷兰豆炒鱿鱼的做法图片步骤,怎么做荞头荷兰豆炒鱿鱼好吃?
将鱿鱼干用清水浸泡至发软,大约3小时左右
荷兰豆去老筋洗净,青荞头去叶子和外皮洗净切段,鱿鱼去骨洗净切丝,待用。锅烧热,加入较多的油,放入切好的姜丝,煸出香味,再加入鱿鱼,生抽,料酒,醋快速翻炒起锅待用
锅中加入青荞头,加少许盐翻炒30秒。再加入洗净的荷兰豆,加入少许盐继续翻炒至变色
6生粉用少许清水调好,锅中再加入炒好的鱿鱼,倒入生粉炒均匀即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
鱿鱼干 做之前要用清水浸泡3小时左右,加些白醋可以去腥味哦