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莴笋腊肉炒鸡蛋的材料 莴笋相克食物115g 鸡蛋相克食物105g 腊肉50g 油适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量莴笋腊肉炒鸡蛋的做法图片步骤,怎么做莴笋腊肉炒鸡蛋好吃?
材料:莴笋、鸡蛋、腊肉(已切)。 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 打成蛋液,待用。 将莴笋去皮清洗一下。 放在案板上切成片,待用。 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 随后,利用炒鸡蛋的油,下入腊肉翻炒翻炒。 接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。 然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 最后,加适量的盐。 加适量的鸡精。 调味炒匀,即成。 出锅,装盘。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
炒鸡蛋时,锅一定要烧得热,这样炒出来鸡蛋会嫩滑点。