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干炒土豆片的材料 土豆相克食物500g 油适量 盐适量 香菜相克食物适量 大蒜5瓣 胡椒粉适量 香油1汤勺 辣椒油适量 鸡精适量干炒土豆片的做法图片步骤,怎么做干炒土豆片好吃?
土豆洗干净切薄片。 香菜切寸段,姜切1厘米的小片。 蒜切末。 炒锅热油。 放入姜片和胡椒粉炸香。 放入切好的土豆片中火煸炒,不停地翻动。 加入酱油和适量盐不停地翻动,大约炒5分钟。 加入香菜,香油和蒜末和鸡精翻炒几下。 出锅淋上辣椒油即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
土豆在炒的时候不加水,切片切薄些,约2毫米厚。
辣椒油随意。