[蛋挞皮的做法]蛋挞的做法


西餐 2018-05-29 02:11:59 西餐
[摘要]菜谱分类:西餐,西餐,老少皆宜制作材料: 蛋挞皮---9个 , 淡奶油---130克 , 蛋黄---1个 , 牛奶---100克、 , 白糖---35克 , 低粉---10克制作步骤:1将淡奶油、三餐 > 早餐

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菜谱分类:西餐,西餐,老少皆宜

制作材料: 蛋挞皮---9个 , 淡奶油---130克 , 蛋黄---1个 , 牛奶---100克、 , 白糖---35克 , 低粉---10克

制作步骤:

1

将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热,搅拌至白糖融化关火

2

放凉后筛入低粉拌匀

3

蛋黄打散

4

倒入挞水中拌匀

5

将蛋挞水过滤一下

6

挞水倒入蛋挞皮中,约七、八分满。烤箱预热180℃,放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表金黄即可

小贴士:

这款蛋挞超级好做,每天早上,早起一点,当天早上就可以让家人吃到可口的蛋挞

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