[的做法五香鲅鱼的做法视频]的做法五香鲅鱼的做法


鱼肉 2016-05-12 11:11:59 鱼肉
[摘要]用料:鲅鱼半斤 葱 姜 调料:白糖 生抽 花椒 料酒 香菜 五香粉 花生油 做法: 1 鲅鱼切块儿,加姜片,料酒,生抽,五香粉腌制半小时 2 下油锅,炸到表皮发紧,鱼肉发黄,捞出,沥油 3 锅内留八大菜系 > 鲁菜

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用料:鲅鱼半斤 葱 姜

调料:白糖 生抽 花椒 料酒 香菜 五香粉 花生油

如何做五香鲅鱼怎么好吃鲁菜菜谱


做法:

1.鲅鱼切块儿,加姜片,料酒,生抽,五香粉腌制半小时

2.下油锅,炸到表皮发紧,鱼肉发黄,捞出,沥油

3.锅内留少许油,花椒葱末姜末炝锅

4.把炸好的鱼再次下锅,倒生抽,料,放白糖,五香粉

5.小火焖10分钟左右,大火收汤,装盘儿,撒香菜

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