【www.13197.net--鱼肉】
所属栏目:早餐食谱大全
菜名:蟹柳紫菜卷
材料:
墨鱼肉150克,蟹柳2条,紫菜1块,淀粉30克
调味料:
盐5克
做法:
1、将墨鱼肉打烂与淀粉,盐搅匀后,盖于紫菜上
2、将蟹柳卷于其中
3、蒸3~4分钟,熟后,切成寿司状即可
小吃培训网小贴士:
优质淀粉洁白而有光泽,无杂质,无异味,手捏细滑。
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菜名:蟹柳紫菜卷
材料:
墨鱼肉150克,蟹柳2条,紫菜1块,淀粉30克
调味料:
盐5克
做法:
1、将墨鱼肉打烂与淀粉,盐搅匀后,盖于紫菜上
2、将蟹柳卷于其中
3、蒸3~4分钟,熟后,切成寿司状即可
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优质淀粉洁白而有光泽,无杂质,无异味,手捏细滑。