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酸辣藕丝的材料 藕250g 油适量 盐适量 尖椒适量酸辣藕丝的做法图片步骤,怎么做酸辣藕丝好吃?
准备莲藕两节,洗净; 将莲藕切丝,大葱切丝,姜切丝; 炒锅,放油,葱姜干辣椒和尖椒炒; 放肉丝炒,之后加入切好的藕丝煸炒,可以加几片蒜瓣,炒好后放入适量的醋; 尖椒莲藕肉丝制成。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。这道菜是家常菜之一,用尖椒炒藕丝,很美味喔~
切完莲藕后,可以将藕丝用凉水泡一下,会很脆。