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糯香鱿鱼的材料 鱿鱼相克食物1条 腊肉适量 红萝卜适量 芹菜相克食物适量 糯米相克食物适量糯香鱿鱼的做法图片步骤,怎么做糯香鱿鱼好吃?
鱿鱼一条去表皮去内脏处理干净 加少量盐姜葱一起腌制入味 下入开水锅中煮两分钟至成型捞出控干水份 腊肉红萝卜芹菜分别切小粒 锅入底油炒香腊肉和红萝卜粒调入少许盐和酱油 糯米提前两小时用冷水泡好,泡好的糯米沥干水份与炒好的腊肉红萝卜芹菜一起拌匀 将拌好的糯米填入鱿鱼腹内,用牙签封好口,入蒸锅内蒸20钟至熟 蒸好的鱿鱼切圆圈片摆盘淋上自己喜欢的酱料即可我用的是辣妹子辣椒酱
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
糯米要提前泡好,填鱿鱼腹里时不能填太紧,否则难熟或鱿鱼被撑破!