【红油猪耳图片】红油拌猪腱肉的家常做法


家常菜 2020-07-05 22:06:20 家常菜
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[摘要]红油拌猪腱肉的材料 猪腱子肉550g 油适量 盐适量 芝麻相克食物适量 大蒜适量 白糖相克食物适量 芝麻油适量 生抽适量 辣椒油适量 八角适量 红油拌猪腱肉家常菜谱 > 早餐食谱

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红油拌猪腱肉的材料   猪腱子肉550g   油适量   盐适量   芝麻相克食物适量   大蒜适量   白糖相克食物适量   芝麻油适量   生抽适量   辣椒油适量   八角适量  

红油拌猪腱肉的做法图片步骤,怎么做红油拌猪腱肉好吃？

红油拌猪腱肉的家常做法第1步图片步骤

把芝麻烤熟备用。

红油拌猪腱肉的家常做法第2步图片步骤

把猪腱肉清洗干净。

红油拌猪腱肉的家常做法第3步图片步骤

把猪腱肉加入锅中，加入适量的生姜和大蒜。

红油拌猪腱肉的家常做法第4步图片步骤

加入适量水。

红油拌猪腱肉的家常做法第5步图片步骤

放入八角。开火煮40分钟。

红油拌猪腱肉的家常做法第6步图片步骤

煮好后用冰水泡一下。

红油拌猪腱肉的家常做法第7步图片步骤

把猪腱肉切片。

红油拌猪腱肉的家常做法第8步图片步骤

剁一些蒜蓉，加入少许白糖和适量的盐。

红油拌猪腱肉的家常做法第9步图片步骤

热锅，加入一大勺油烧滚。

红油拌猪腱肉的家常做法第10步图片步骤

把滚油缓缓的倒入蒜蓉中搅匀。

红油拌猪腱肉的家常做法第11步图片步骤

把蒜蓉加入肉中。

红油拌猪腱肉的家常做法第12步图片步骤

加入生抽。

红油拌猪腱肉的家常做法第13步图片步骤

再加一些芝麻油。

红油拌猪腱肉的家常做法第14步图片步骤

第14步

倒入适量的辣椒油。最后加入烤好的芝麻拌匀即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

猪腱肉是猪小腿上的肌肉，半筋半肉，吃起来很有嚼劲，今天这个做法也很适合夏天吃，辣味的很开胃，加入了些熟芝麻非常香。

加入蒜蓉的滚油要烧到冒烟，然后慢慢的加入蒜蓉的碗中，这样才能更好的出蒜香味。

本文来源：http://www.13197.net/jiachangcaipu/46071/

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