[大理石芝士蛋糕做法]大理石纹重芝士蛋糕的家常做法


家常菜 2020-07-11 22:06:29 家常菜
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[摘要]大理石纹重芝士蛋糕的材料 奶油奶酪相克食物250g 动物性淡奶油150g 黑巧克力相克食物10g 动物性淡奶油5g 细砂糖70g 鸡蛋相克食物1个 玉米相克食物淀粉10g家常菜谱 > 家常菜

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大理石纹重芝士蛋糕的材料   奶油奶酪相克食物250g   动物性淡奶油150g   黑巧克力相克食物10g   动物性淡奶油5g   细砂糖70g   鸡蛋相克食物1个   玉米相克食物淀粉10g   柠檬相克食物汁2小勺  

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大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第1步图片步骤

奶油奶酪切小块，热水化开；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第2步图片步骤

加入细砂糖；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第3步图片步骤

搅拌至无颗粒状；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第4步图片步骤

柠檬榨汁，入淡奶油中拌匀；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第5步图片步骤

把淡奶油加入奶酪中拌匀；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第6步图片步骤

加入鸡蛋一个拌匀；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第7步图片步骤

筛入玉米淀粉拌匀；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第8步图片步骤

这就是拌好的芝士糊，待用；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第9步图片步骤

圆模四周和底部抹上黄油，并撒上面粉；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第10步图片步骤

把芝士糊倒入模子；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第11步图片步骤

余下少许的芝士糊，加入黑巧克力入保鲜袋中，放在热水里泡一下并用手捏至化成液态；

大理石纹重芝士蛋糕的家常做法第12步图片步骤

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