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素炒紫背天葵的材料 紫背天葵300g 肥肉20g 盐适量 蒜末10g 香油5ml 干辣椒相克食物5g素炒紫背天葵的做法图片步骤,怎么做素炒紫背天葵好吃?
将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用 锅中放肥肉煸出油分 下入蒜末和红辣椒炒香 加入紫背天葵同炒 加入盐 起锅前加入香油即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
紫背天葵属于凉性野菜,脂肪含量低,却含有大量矿物质及纤维素和铁元素以及蛋白质,有效预防贫血;紫背天葵中含有一般蔬菜缺乏的维生素K,它能促进血液凝固及骨骼生长,对生理期妇女和易流鼻血人群有一定帮助。它还具有清火解毒的功效。它的有效成分可以补充人体必需营养物质,因嫩茎叶富含钙、铁等,营养价值较高,又有清热解毒作用、抗恶性细胞增长等药用价值,常食用能提高人体免疫能力。(摘自网络)这么高营养成分的菜菜多吃无妨喔!