[家常小笼包的家常做法视频]家常小笼包的家常做法


精选菜谱 2019-10-23 18:19:16 精选菜谱
[摘要]“包子的功效与作用包子是发酵食品,多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵 传统发酵食品 ” 家常小健康饮食 > 精选菜谱

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家常小笼包的做法

“包子的功效与作用包子是发酵食品,多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品...” 家常小笼包的材料 面粉2碗 瘦肉150克 酵母1茶勺 盐适量 胡椒粉适量 花椒粉根据个人 糖半茶勺

家常小笼包的做法图片步骤,怎么做家常小笼包好吃?

家常小笼包的家常做法第1步图片步骤

将肉剁碎加入生粉,酱油、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉搅拌好

家常小笼包的家常做法第2步图片步骤

准备面粉,酵母,白砂糖,

家常小笼包的家常做法第3步图片步骤

将白砂糖用开水冲化,放置35度左右后加入酵母

家常小笼包的家常做法第4步图片步骤

将酵母白糖水均匀倒入面粉中搅拌均匀

家常小笼包的家常做法第5步图片步骤

把面揉至光滑不黏手即可

家常小笼包的家常做法第6步图片步骤

用保鲜膜密封好醒面一个小时

家常小笼包的家常做法第7步图片步骤

把面均匀分成小团

家常小笼包的家常做法第8步图片步骤

然后捻成面皮

家常小笼包的家常做法第9步图片步骤

最后包好蒸熟

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

包子的功效与作用

包子是发酵食品,多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能.

同样是食,可发酵后的馒头、包就比大、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。酵母可以保护肝脏,包子中所含的营养成分比大、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。消化功能弱的人更要多吃。

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