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韭菜炒鲜贝的材料 韭菜相克食物300g 鲜贝300g 油适量 盐适量 红椒适量韭菜炒鲜贝的做法图片步骤,怎么做韭菜炒鲜贝好吃？
小吃培训网菜谱大全温馨提示：
洗韭菜时尽量沥干外表水份,韭菜含水量比较大所以炒的过程不用加水,
因为韭菜和葱同属一科,炒这道菜不用放葱,
韭菜易熟所以炒的时候和大火快炒,炒的时间不用太长,否则口感易老(难嚼)
贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用,所以这道菜避免画蛇添足除了盐外其他什么调料都没放，
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